Unser Rapsöl stellen wir im Kaltpressverfahren her. Die aus heimischer Landwirtschaft stammende Ölsaat wird hierbei
allein durch mechanischen Druck aus sich ständig drehenden Schneckenpressen gewonnen.Grundlage für unsere Produktion
ist der Qualitätsstandard der Vornorm DIN 51605 (Weihenstephaner Norm). Regelmäßige Kontrollen und ein kontinuierlicher
Verbesserungsproßess sollen dazu beitragen, ein Pflanzenöl herzustellen, welches über diesem Standard liegt.
Schaut man sich einmal genau an, was Pflanzenöl/Rapsöl ist, wird die vielseitige Verwendbarkeit deutlich:
Pflanzenöl ist biochemisch gespeicherte Sonnenenergie höchster Dichte. Im Vergleich zu Biofeststoffen (Holz, Stroh)
und Biogas
stellt Pflanzenöl die dichteste Energieform der Photosynthese dar. Mit einer Energiedichte von rund
9,2 kWh je Liter liegt es
ziemlich genau zwischen Benzin (8,6 kWh/l) und Diesel (9,8 kWh/l). Diese Eigenschaft
macht das Rapsöl zur Alternative für den
aus fossilem Rohöl gewonnenen Treibstoff.
Im Gegensatz zu Benzin und Diesel ist Pflanzenöl jedoch regenerativ, CO2-neutral und frei von Schwefel, Schwermetallen und
Radioaktivität. Dafür besitzt es wertvolles Vitamin E,und Selen. Es ist reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren,
wie
die Omega-6-Fettsäuren (Linolsäure) und die Omega-3-Fettsäuren (Alpa-Linolensäure).
So ist Rapsöl auch interessant in der Schweinefütterung. Das Rapsöl bildet hierbei einen kleinen Anteil der Futtermischung.
Es
erhöht die Energieaufnahme der Tiere, ermöglicht den Einsatz von Futtermitteln mit geringerer Energiedichte, es deckt
den Bedarf
an essentiellen Fettsäuren und es unterstützt die Versorgung mit fettlöslichen Vitaminen.
(Quelle: Treibstoff der Zukunft/Bundesverband Pflanzenöle e.V., Rapsöl in der Schweinefütterung/
CMA)
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